牛墟是一種定期舉行的露天牛隻買賣市集,臺灣在日治時期曾有八十餘處牛墟, 。由於時代的變遷,目前較具規模者僅餘3處-北港牛墟、善化牛墟、鹽水牛墟。
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御坊牛の精每個月有2天上午在成大醫院健康市集駐點試喝
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